Witam :-)
Mam nadzieję, że w gronie setek politologiczno-socjologicznych blogów, znajdzie się tu miejsce na blog o... jedzeniu. Temat wydawać by się mogło trywialny, do którego niewiele osób przywiązuje wagę. Ja jednak, uważam właściwe odżywianie za klucz do dobrego samopoczucia, odporności na choroby i długiego życia, oraz za temat warty głębszego zastanowienia i analizy.
Do zagłębienia się w temat zainspirował mnie także skład żywnosci dostępnej na sklepowych pólkach. Jak, dlaczego i po co producenci ładują w żywnośc tyle substancji, o niewiadomym dla przeciętnego konsumenta pochodzeniu i działaniu? Czy na pewno chcę spożywać całą tą chemię? Kilkadziesiąt godzin grzebania w przepastnych zasobach internetu przekonało mnie, że osoba której zależy na swoim zdrowiu, powinna porządnie się zastanowić, zanim włoży dany prodkt do koszyka :-).
Cóż – nie pozostaje mi nic innego, jak zaprosic was do regularnego odwiedzania mojego bloga – postaram się dostarczać wartościowe informacje, kilka razy w tygodniu :-).
